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【周末動人】食肆東主做視障人士領跑員 食店推「點字菜單」
環港島不停站街跑50公里並不簡單，對視障人士更屬難上加難；失明人士協進會10月11日舉行「跑去環島手拖手」活動，25位視障人士無畏街跑，由25領跑員合作接力環島冀籌100萬元。首次參加的稻苗學會，主席邱金榮稱連日訓練從視障人士學會敢於挑戰、永不放棄精神，所經營米線店亦推出「點字菜單」，讓失明人士快樂地自主點餐。 記者：蔡朗清
有400多間食肆會員的稻苗學會首度參加「跑去環島手拖手」籌款活動，學會主席邱金榮以身作則，日前與自幼失明的27歲任博輝，在沙田運動場練跑，挑戰50公里環島街跑。在高達逾30℃的氣溫下，邱使用手繩牽引身邊的博輝跑步，連跑兩個圈。
邱金榮說，兩年前愛上跑步，一直獨自練跑，這次首度作領跑員跟視障人士街跑，令他感受良多，「以前一個人想點跑都得，𠵱家就要配合身邊人。視障人士睇唔前路，我要利用手繩控制步速，需要互相配合，好似前邊有障礙物，就要拉緊條繩，提示拍檔要?我後面跑，大家要好有默契。」
邱金榮續稱，跟博輝合作有很大得?，學到博輝敢於挑戰及永不放棄精神，「佢雖然睇唔到?，但勇於挑戰，爭取跑步、游水、上家政班。」正學習沖咖啡的博輝笑說，與邱一起跑步，可以學懂更多餐飲知識，「一邊跑一邊取經」。
邱指，今次推動餐飲業參與，希望幫助弱勢社群，支持視障人士平等參與，以及傷健共融。學會亦大力推動食肆推出點字餐牌，幫助失明人士點餐。他經營的金仔米線，半年前跟失明人協進會合作編製點字餐牌，有關餐牌剛製作完成，送到餐廳使用。
記者現場所見，傳統一張茶餐廳過膠餐牌，化成點字餐牌，變成一本厚書。首次接觸點字餐牌的博輝喜出望外，「嘩！呢本好?。𠵱個係雞煲，講埋有乜?材料做。要叫多?朋友幫趁。」他說，過去點餐需要店員讀餐牌，感到麻煩了侍應，對失明人士也不方便；有了點字餐牌，他表示可以很自在點菜。邱金榮指，因點字餐牌製作需時約半年，製成後食品或已加價，日後再做點字餐牌時考慮不寫價錢，由侍應告訴視障的顧客。
失明人士協進會會長莊陳有表示，今次活動與非牟利組織「跑去您屋企」合作第二年舉辦，以喚起大眾對失目人士需要的關注。首次參加的稻苗學會倡議食肆推出點字餐牌，讓失明人士在飲食消費方面自助獨立。另外，養和醫院的眼科醫生陳偉民、鄭澤鈞、謝道欣及梁裕龍亦參與領跑。
邱金榮（左）表示，從博輝身上學懂永不放棄及敢於挑戰的精神。（許頌明攝 ApplePhotographers）
博輝如獲至寶說，這本點字餐牌讓視障人士能自在點餐。（許頌明攝 ApplePhotographers）
金仔米線最近推出點字餐牌供失明人士使用。（許頌明攝 ApplePhotographers）
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