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「低碳粽」傳遞環保訊息

2010-06-10
大公報
A10 港聞

【本報訊】端午節將至，有義工和視障人士合作包粽，希望把關愛「粽」子傳遍各社區。香港中華煤氣公司昨聯同香港盲人輔導會合辦「萬糉同心為公益」的活動，除了是為公益金籌款外，更加希望推廣環保訊息及加深外界對視障人士的認識。

今次活動共有三十名視障人士和煤氣公司義工合作包裹二百隻環保的「低碳粽」。「低碳糉」是指糉子符合多條低碳飲食原則，包括「多菜少肉」、「就地取材」和「餐不過量」等，希望透過「低碳糉」向社區推廣環保訊息。

煤氣公司執行董事暨營運總裁關育材說，此二百隻粽只是一個起步。「在今個端午節來臨前，我們更會組織逾二百位立法會及區議會議員，合作包裹二十一萬隻粽，贈予獨居士人及有需要人士，作為愛心的延續。」義工鄺世芬表示，透過今次活動明白了視障人士在日常生活中可能遇到的困難，「因為他們看不到東西，學習新東西時較多需要依靠觸覺。」視障人士易永森笑言：「在義工協助下，我學會了包粽，覺得十分開心。」